冷冻贝柱的家常做法(冷冻贝柱的家常做法大全)

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本文目录

1. 五花肉怎么做好吃红烧肉的肉的肉做法
2. 红烧肉的家常做法
3. 家常红烧肉的做法

五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

美食原料

带皮五花肉500克 ，酱油 、做法做法花生油 、步骤料酒、家常简单家常简单白糖 、红烧红烧葱段、肉的肉姜片 、做法做法八角
、步骤桂皮各适量 。

美食做法

1 、将五花肉洗净  ，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用 。

2
、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒 ，呈白色时加入酱油、料酒 、白糖
、葱段、姜片、八角 、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸 ，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g ，桂皮少许 ，八角2块，料酒2汤勺
，生抽4汤勺，老抽1汤勺 ，食盐少许

做法

1.食材
：五花肉 、大蒜、大葱、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块 、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块 ，放入锅中
 ，加冷水，点火加热，水开1分钟 ，关火 。

4.焯水后，肉盛出，锅里水倒掉，重新倒少量油
。

5.油热后，倒入葱姜蒜桂皮，炒1分钟，出香味即可。

6.放入肉块 ，连续翻炒5分钟，将肉里的水分炒出，肉边缘略微焦黄，再次盛出 。

7.准备30g黄冰糖。

8.锅中倒油 ，微热后，倒入黄冰糖，小火，慢慢融化，待糖完全化开后，倒入肉块
，翻炒2分钟 ，倒入料酒  、生抽 、老抽
。

9.倒入完全没过肉块的开水，酌量加盐 。

10.炖30分钟大火收汁
，出锅。

家常红烧肉的做法

家常红烧肉的做法是这样的，把买回家的肉洗净，最好用五花肉，或前颊肉，嫰些
，把它在油锅里反复炒下，要放生姜、大葱、料酒。到肥肉微微出油 ，再放红烧酱油，炒下，最后加少许冷水
，盐
，加糖或冰糖，用小火慢慢炖，时间大概1.5小时以上
，也可到超市买红烧肉调味包。

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